Fille d'un jardinier maraîcher, un conjoint fils d'un jardinier français, l'appel de la terre c'est fait sentir assez tôt! Pour notre famille, nous avons choisi une meilleure qualité de vie: la nature, le plein-air et la culture de petits fruits et l'apiculture...

J'ai démarré mon entreprise Les Champs Fruités en 2003 avec l'aide de mon père; il m'a légué une terre qui était en friche depuis plus de 50 ans. Cette terre est située dans le coeur des Jardins horticoles du Québec à Saint-Patrice-de-Sherrington. Depuis plusieurs années, je plante différentes variétés d'arbres et d'arbustes fruitiers qui conviennent à ce sol de type loam rocheux.

Pour assurer la pollinisation de tous ces fruits, j'ai fait l'acquisition de deux ruches en 2011. Le rucher grossi doucement depuis. Je mets tout en oeuvre pour offrir des fruits et du miel de qualité supérieure tout en respectant l'environnement. Ces pratiques culturales ont pour but une meilleure protection de la flore et de la faune pour assurer une plus grande biodiversité sur ma ferme. Je suis donc toujours à l'affût de nouvelles cultures...

En plus d'être excellents pour la santé, les fruits frais sont savoureux, désaltérants et très peu caloriques. Tandis que mon miel très parfumé vous aidera à remplacer le surcre blanc tout en réduisant votre apport calorique.

La diversité de mes productions ne me permet pas de faire de l´auto-cueillette. Par contre, il me fera plaisir de vous faire découvrir la fraîcheur et la qualité de mes fruits et miel au Marché Fermier.